아몬드브리즈 차이 티 라떼
아몬드브리즈 차이 티 라떼 (13oz기준)
1. 재료 준비
1) 아몬드브리즈 오리지널......................240ml(8oz)
2) 차이 티 파우더...................................34g
3) 시나몬 파우더....................................2g
* 아몬드의 풍부한 향이 담긴 라떼를 즐기고 싶다면 '아몬드브리즈 오리지널',
더욱 낮은 열량으로 담백하게 즐기고 싶다면 '아몬드브리즈 언스위트'를 사용해도 좋다.
2. 라떼 만들기
1) 아몬드브리즈를 스팀피쳐에 담고 약 55~60℃로 스티밍 한다.
2) 음료 잔에 분량의 차이 티 파우더를 담는다.
3) 2)에 스팀 완료 한 아몬드브리즈 100ml를 담은 다음, 차이 티 파우더를 고루 풀어 준다.
4) 1)의 스팀밀크를 3)의 잔에 붓고 밀크폼을 0.8cm정도 두께로 올린다.
5) 시나몬 파우더를 토핑하여 완성 한다.