아몬드 카푸치노 / 아몬드 바닐라 라떼
아몬드 카푸치노 ver.1
1. 재료준비
1) 아몬드브리즈 오리지널...................120~150ml
2. 카푸치노 만들기
1) 에스프레소 1샷 또는 2샷을 추출한다.
* 개인의 취향에 맞게 샷 조절
2) 아몬드브리즈를 55도~ 60도 사이로 스티밍한 후 에스프레소 샷 위에 부어준다.
*아몬드브리즈의 영양과 풍부한 거품을 위한 최적의 온도
3) 에스프레소와 아몬드브리즈의 거품이 조화를 이룬 진하고 담백한 아몬드 카푸치노 완성.
아몬드 카푸치노 ver.2
1. 재료준비 : ver.1 과 동일
2. 카푸치노 만들기
1) 에스프레소 1샷 또는 2샷을 추출한다.
* 개인의 취향에 맞게 샷 조절
2) 아몬드브리즈를 55도~ 60도 사이로 스티밍한 후 에스프레소 샷 위에 부어준다.
*아몬드브리즈의 영양과 풍부한 거품을 위한 최적의 온도
3) 풍성한 거품의 아몬드브리즈가 담긴 잔에 에스프레소를 천천히 부어서 완성해준다.
4) 에스프레소의 풍미가 어우러진 아몬드 카푸치노 완성.
**ver.1과 ver.2의 차이는 바리스타 블렌드를 넣는 순서이며, 넣는 순서에 따라 비주얼이 달라진다.
아몬드 바닐라 라떼
1. 재료준비
1) 아몬드브리즈 오리지널.......................180~210ml
2. 바닐라 라떼 만들기
1) 잔에 바닐라 시럽 20ml을 준비한다.
2) 에스프레소 1샷 또는 2샷을 추출한다
* 개인의 취향에 맞게 샷 조절!
3) 아몬드브리즈는 55도~ 60도 사이로 거품이 최대한 적게 스티밍 한다.
* 아몬드브리즈의 영양과 풍부한 거품을 위한 최적의 온도!
4) 바닐라 시럽이 담긴 잔에 스티밍한 아몬드브리즈를 따라준다.
5) 달콤하고 부드러운 에스프레소의 향이 느껴지는 아몬드 바닐라 라떼 완성.